Bio : net ralentissement des conversions
L’Agence bio a fait paraître les résultats de l’agriculture bio française pour l’année 2022, marquant, comme attendu, un net ralentissement des conversions. Pour la première fois, le nombre d’entreprises de l’aval a reculé.
Compte tenu du marasme ambiant sur les marchés de la bio, il fallait s’y attendre. Le nombre de producteurs engagés en agriculture biologique n’a progressé que de 3,5 % en 2022, contre 9 % l’année précédente, constate l’Agence bio dans son rapport annuel paru le 1er juin. Un solde qui traduit d’abord un « coup de frein dans la dynamique des conversions », puisque les déconversions restent relativement stables à 5,6 %, contre 4 % à 5 % l’an passé.
Mots-clés