Bovins viande

L’ONU veut davantage d’ambition climatique sur l’agriculture
Dans un rapport publié le 26 octobre à la veille de la COP26, les Nations-Unies estiment que l’écart est encore important entre les engagements publiés par les États dans leurs contributions volontaires et les réductions nécessaires…
Les éleveurs de ruminants profitent peu des aides et de leur productivité
© reussir

Dans un rapport publié par le Centre d’études et de prospective du ministère de l’Agriculture, des chercheurs de l’Inrae mettent en avant que les éleveurs de ruminants « ne profitent pas forcément » des gains de…

Viande : Bruxelles voit le bout du tunnel pour le porc « fin 2021 »

Le déséquilibre actuel sur le marché européen du porc pourrait « s’effacer d’ici la fin de 2021, alors que l’accroissement de la production devrait diminuer », avance la Commission européenne dans une note de prévision…

Denormandie veut avancer la contractualisation obligatoire en bovins viande
La contractualisation obligatoire interviendra dès 2022 en bovins viande, soit un an plus tôt que prévu par la proposition de loi Egalim 2, a annoncé le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie le 5 octobre au Sommet de l’élevage…
Ceta : toujours pas « d’effet significatif » sur les filières sensibles
Quatre ans après le début de sa mise en œuvre provisoire, l’accord commercial avec le Canada n’a toujours pas « d’effet significatif » sur les filières européennes sensibles, d’après le récent bilan dressé par un service du…
Les leviers pour financer les additifs anti-méthane

Les acteurs du marché naissant des additifs anti-méthane ont conscience que leurs produits doivent trouver un modèle de financement dans des élevages aux équilibres financiers fragiles. La réglementation pourrait jouer en leur faveur,…

ESB : le Brésil suspend ses exportations de viande bovine vers la Chine

Le Brésil a suspendu le 4 septembre ses exportations de viande bovine à destination de la Chine suite à la découverte de deux cas atypiques d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) chez des bovins « d’âge avancé »…

Bovins viande : le projet d’AOP « avance bien »
Notre objectif prioritaire c'est d'obtenir un prix.
Notre objectif prioritaire c'est d'obtenir un prix.
Annoncé au printemps, le projet d’association d’organisations de producteurs (AOP) de bovins viande porté par Elvea France espère être reconnu officiellement d’ici la fin de l’année. La majorité des OP Elvea sont engagées, mettant 30 à 40…
Viande bovine : deux cas atypiques d’ESB au Brésil, suspension des flux vers la Chine

Deux cas atypiques d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), dite « maladie de la vache folle », ont été détectés au Brésil, a annoncé le 4 septembre le ministère de l’Agriculture, qui a suspendu ses exportations…

Viande bovine : l’Argentine prolonge ses restrictions d’exportation
Le président Alberto Sanchez a annoncé la prolongation jusqu’au 31 octobre des restrictions à l’exportation de viande bovine, censées juguler l’inflation dans le pays. En réaction, les syndicats agricoles préparent une « grève…