Elevages

Alors que des médias relaient une étude de l’Institut italien de gastro-entérologie montrant une « augmentation statistiquement significative du risque de…

Des scientifiques de plusieurs pays ont lancé le 14 mai le Comité européen sur la fièvre Q afin d’« améliorer la sensibilisation » et de « contribuer au combat » contre cette maladie qui touche…

Mosa Meat, spécialiste néerlandais de la viande in vitro, a annoncé le 15 mai avoir déposé une demande d’autorisation de mise sur le marché britannique pour sa graisse cultivée en laboratoire à partir de cellules de bœuf.…

« Malgré la FCO, les agneaux [ont été] au rendez-vous » à Pâques, traditionnel pic de consommation de viande ovine, constate l’Institut de l’élevage (Idele)…

Dans une analyse du cycle de vie (ACV) publiée le 16 avril et réalisée au Royaume-Uni par le cabinet d’études Ricardo à la demande du ministère de l’Agriculture britannique, l’impact de la production de farine d’insectes sur…

Resan, réseau de micro-laiteries installées chez les éleveurs laitiers, plus connu sous la marque J’achète Fermier, a mobilisé au total 1,1 M€ de financement de différentes sources. « Nous terminons actuellement une levée de…

Dans un arrêt rendu le 22 avril, la cour d’appel d’Angers a annulé la décision du tribunal judiciaire de Saumur du 30 août 2022 qui avait enjoint L214 de retirer de son site une vidéo tournée dans un élevage de veaux de…

Après plusieurs mois de hausse continue, les prix des broutards – en particulier les animaux lourds – ont connu un « fléchissement » en avril, en raison « d’une offre renforcée par les ventes de broutards alourdis à…