Elevages

La première assemblée générale du collectif Tricolor, le 25 novembre, a officialisé l’ambition de ses membres : « Accroître de 4 à 24 % la part de laine produite et transformée en France » d’ici 2024. Car notre pays…

Le 26 novembre, le marché du porc breton (MPB) a clôturé à 1,218 €/kg, en baisse de 2,6 centimes sur la semaine. « La crise sanitaire continue de peser sur le marché national et européen déjà bien surchargé en viande,…

La Fict (charcutiers industriels) et l’application Yuka sont engagés dans un bras de fer judiciaire sur la dangerosité des nitrites. Côté politique, la mission d’information sur les sels nitrités rendra son rapport début 2021 avant de…

Alors que la saison apicole se termine, l’Unaf en tire un bilan mitigé. Si la récolte a été en rendez-vous, se réjouit le syndicat, les attaques de frelons asiatiques auraient en revanche été multipliées par quatre ou cinq selon les…

Jusque-là réservée au seul lait de vache pasteurisé, l’IGP (indication géographique protégée) Tomme des Pyrénées pourra désormais être apposée sur toutes les tommes au lait cru ou pasteurisé, nature ou en mélange, de vache, de chèvre ou…

Les Maîtres Laitiers du Cotentin (MLC) « présentent une solution innovante permettant pour la 1ere fois une traçabilité totale et transcontinentale de ses briquettes de lait pour enfant », annonce le groupe coopératif dans un…

S’étant positionnée comme facilitateur dans la mise en œuvre du plan de relance, l’interprofession laitière a lancé une plateforme d’aide (https://planderelance.franceterredelait.fr/) qui recense l’ensemble des mesures du plan…

En porcs, volailles et bovins, « la baisse de l’antibiorésistance continue », s’est félicitée l’Anses le 18 novembre. Le recul des bactéries résistantes arrive toutefois à un palier. Le plan EcoAntibio 2 ne devrait pas…

Par un arrêté du 2 novembre, les ministères de l’Économie et de l’Agriculture ont étendu l’accord interprofessionnel apicole signé le 2 juillet à l’ensemble des apiculteurs et distributeurs. Lutte contre les ravageurs,…

Depuis le cas d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) détecté en Haute-Corse le 16 novembre, l’ensemble de l’Hexagone a basculé en risque « élevé ». Perdant son statut indemne, la France pourrait se voir privée de…