Elevages
C’est le premier accord de ces nouvelles négociations commerciales annuelles 2020 à être rendu public : Bel et Intermarché ont annoncé, dans un communiqué de presse du 18 novembre, renouveler « leurs engagements en faveur d’…
L’objectif fixé par le gouvernement d’exporter 20 000 tonnes de viande bovine en Chine d’ici fin 2020 est « tout-à-fait raisonnable », a réagi Guy Hermouet, président de la section bovine d’Interbev (interprofession bétail et…
Dans un courrier adressé le 28 octobre à plusieurs associations de défense des animaux, la directrice du cabinet du ministre de l’Agriculture affirme que Didier Guillaume souhaite permettre « la rénovation des cages (de poules…
« Les fromages fermiers [sont] inclus dans les produits dits "durables" éligibles en restauration collective au sens de la loi Egalim », se félicite la Fnec (éleveurs de chèvres, FNSEA) dans un communiqué de presse du 18 …
« La castration à vif des porcelets sera interdite fin 2021 », a annoncé le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume, le 17 novembre au micro de RTL. « Il faudra faire autre chose, il faudra une…
10 000 bêtes par an : c’est l’objectif affiché par Carrefour pour sa filière de viande bovine label rouge. Le 7 novembre, le distributeur a lancé une nouvelle « filière qualité » sur ce produit avec EMC2 et Cloé, deux…
Si la consommation de viande des ménages français continue de diminuer, il n’en est rien pour les produits élaborés à base de viande, témoigne FranceAgriMer dans son dernier bilan de la consommation de produits carnés en 2018. Qu’ils…
La balle arrive dans le camp de Bruxelles. Après la concertation, le 29 octobre, entre les professionnels, les consommateurs et le ministère de l’Agriculture, le décret sur l’affichage de l’origine des viandes en restauration…