Elevages

Sur l’année 2018, le prix moyen du porc est en baisse de 12 % par rapport à l’année précédente sur fond de production mondiale en hausse. La balance commerciale française a passé de nombreux mois dans le négatif avant de redevenir…

Une tribune signée par 500 personnalités et publiée, le 3 janvier dans le quotidien Le Monde, appelle « à remplacer la viande et le poisson chaque lundi ». Parmi les signataires figurent notamment Cédric Villani, député…

Sur son blog, Michel-Édouard Leclerc annonce dans une note parue le 2 janvier que, dans le cadre des négociations commerciales en cours, « E.Leclerc et Danone Produits frais ont trouvé un accord tarifaire […] intégrant l’…

Suite au recensement agricole entrepris en 2016 par Pékin, le bureau national de la statistique chinoise a « fortement révisé » les données sur les productions bovines, révèle l’Institut de l’élevage (Idèle) le 19 …

La production de lait de l’UE, en hausse globale depuis début 2018, a commencé à reculer en octobre et des prix à la ferme élevés sont attendus pour les mois à venir. À l’horizon 2030, l’UE devrait conforter sa place de premier exportateur…

La France a été autorisée à poursuivre l’étiquetage de l’origine de la viande et du lait dans les denrées alimentaires jusqu’au 31 mars 2020, a indiqué le 26 décembre le ministère de l’Agriculture. Un décret, publié le même…

Le géant américain de la pharmacie Merck & Co a annoncé mi-décembre le rachat du français Antelliq (ex-Allflex), un des leaders mondiaux de l’identification animale, connu dans le secteur agricole pour ses boucles d’identification…

Selon une enquête menée du 16 au 19 décembre par l’institut CSA pour l’interprofession du foie gras (Cifog), les Français affichaient une moindre intention de consommer du foie gras durant les fêtes, que les années précédentes. 69…

La réunion du 18 décembre entre les membres de l’interprofession de la viande bovine (Interbev) et le médiateur des relations commerciales n’a pas abouti à un consensus sur un indicateur de coût de production, indiquent les…

Une étude menée par le CHU de Besançon et l’Inra constate un moindre incidence d’eczéma et d’allergie alimentaire chez les enfants ayant bénéficié d’une diversité et d’une fréquence de consommation de fromage plus importantes, a indiqué…