Elevages
Afin de « répondre aux attentes de nos clients qui souhaitent des produits bio français et de garantir nos approvisionnements », Carrefour, en partenariat avec le WWF et la Laiterie Saint-Denis de l’Hôtel (LDSH), annonce le…
En 2017, « le prix moyen du lait payé aux associés coopérateurs toutes qualités et toutes primes comprises (a été) supérieur de 6 euros/1 000 litres au prix moyen payé en France », révèle, le 19 novembre, Coop de…
De sources syndicales concordantes, le Cniel (interprofession laitière) s’est accordé sur un cahier des charges encadrant la définition du terme « lait de pâturage » par les entreprises du secteur. Il fixe une durée minimale…

« Le prix de revient moyen des exploitations laitières françaises conventionnelles atteint 396 euros/1 000 litres », révèle la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL), dans un communiqué de presse du 8 …
L’Association des familles victimes du lait contaminé aux salmonelles (AFVLCS) appelle, dans un communiqué de presse du 8 octobre, à « boycotter les produits du groupe Lactalis tant que l’usine de Craon n’aura pas cessé son…
La crise monétaire qui touche la Turquie, conséquence directe des tensions diplomatiques entre Washington et Ankara, pourrait entraîner une diminution des importations de bovins maigres français et indirectement accroître la concurrence…
Par le biais de sa filiale italienne Parmalat, Lactalis a annoncé, le 7 novembre, l’acquisition de la division « fromages naturels » (en opposition aux fromages fondus et aux fromages à la crème de type Philadelphia) de…
Dans sa dernière lettre parue le 1er novembre, le service économique de l’ambassade de France aux États-Unis rapporte qu’un vaccin contre la peste porcine africaine (PPA) est en cours de développement aux États-Unis – sa…