France Stratégie veut une politique alimentaire unifiée, incluant moins de viande
Le centre de réflexion placé auprès du Premier ministre veut intégrer les politiques publiques alimentaires, aujourd’hui mises en œuvre par plusieurs ministères, dans une « stratégie de transition alimentaire de long terme ». Et la réduction de la consommation de viande devrait en être un des « éléments clés ».
Dans un rapport présenté à l’Assemblée nationale le 22 septembre, France Stratégie (centre de réflexion placé auprès du Premier ministre) propose d’intégrer les différents plans existants dédiés à l’alimentation (le PNNS, le PNA, l’aide alimentaire, les PAT…) dans une nouvelle « stratégie de transition alimentaire » à horizon 2040, incluant comme un des « éléments clés » la réduction de la consommation française de viande.
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