Jus végétaux : Sofiprotéol accompagne LSDH dans la construction d’un site

Sofiprotéol, société de financement du groupe Avril, accompagne LSDH, leader du marché français des boissons végétales, dans un projet de création d’une unité d’extraction de jus à base de graines, en prenant une participation minoritaire au sein de l’atelier Inové, ont-ils annoncé le 26 mai. Cet outil à Saint-Denis-de-l’Hôtel (Loiret), qui représente un investissement de 32 M€, doit être opérationnel « mi-2022 » et vise une capacité de production « à terme » de 450 t/jour, selon un communiqué commun.