Laïta a de solides ambitions pour... Laïta
Le groupe coopératif laitier Laïta (1,159 milliard € de chiffre d'affaires, 2300 salariés) a pour objectif de faire de Paysan Breton une marque fédérant plusieurs produits et pas seulement le beurre. Encore majoritairement positionné en beurre, Paysan Breton (15 % du CA du groupe) voit les fromages fouettés Madame Loïk progresser à grands pas. Paysan Breton a aussi en catalogue des fromages, des crêpes et du lait ribot, et prévoit le lancement d'un nouveau produit pour 2013.