L’APVF invite les Français à diversifier leurs achats de volailles

17.04.2020 - 08:00
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Yannick GROULT
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Dans un communiqué du 14 avril, l’Association de promotion de la volaille française (APVF, qui gère le logo « Volaille française ») veut « inciter les consommateurs à diversifier leur consommation […], en termes de morceaux comme d’espèces », d’après les mots de son président Christian Ragaigne. Le confinement et la fermeture des restaurants affectent durement la consommation des volailles qui nécessitent une mise en avant pour être achetées ou associées à des occasions festives.

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