Bovins viande: Elivia (Terrena) veut doubler sa production de JB d’ici cinq ans

Elivia, n°2 français de la viande bovine, aura besoin d’ici cinq ans de 42 000 places d’engraissement de jeunes bovins (JB) supplémentaires, a annoncé le 24 avril sa maison-mère Terrena. «C’est l’équivalent de ce qu’on fait aujourd’hui», a ajouté Olivier Chaillou, président de la coopérative du...