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D'après un arrêté paru au Journal officiel le 5 novembre, le niveau de risque pour l'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) passe à «élevé» dans tout le territoire métropolitain. Une décision prise par le ministre de l'Agriculture «au regard de la progression rapide du virus de l’influenza aviaire en Europe», explique la Rue de Varenne dans un communiqué. D'après le ministère, «depuis le début du mois d’août, 130 cas ou foyers d’influenza aviaire ont été détectés dans la faune sauvage ou dans des élevages en Europe». L'Allemagne est particulièrement touchée avec «45 cas (H5N1) confirmés», d'après la notice de l'arrêté. Le virus sévit également aux Pays-Bas (six cas) et en Italie (six foyers dans des élevages de dinde de chair). La France, elle, compte trois cas en basses-cours.