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Les récoltes de miel, chiffrées «entre 12 et 14 000 t» cette année, n’ont «jamais été aussi hétéroclites», a indiqué le 10 octobre l’Unaf (apiculteurs), mettant en cause la sécheresse. En Bretagne et dans le Bassin parisien, les apiculteurs se montrent «plutôt satisfaits de leur saison», d’après un communiqué. La situation est inverse dans les Landes, notamment en zone d’incendies, où les miellées de bourdaine et de bruyère sont «inexistantes». En montagne, certains massifs s’en sortent bien, quand d’autres, comme dans l’Est, ont des récoltes de miel de forêt «trop souvent faibles». De «très belles récoltes» sont signalées dans les zones de luzerne ou de sainfoin. Les récoltes de colza sont «plutôt bonnes dans la plupart des régions». Celles d’acacia apparaissent soit «excellentes», par exemple en Bourgogne et en Île-de-France, soit «inexistantes» comme dans le Sud-Ouest frappé par le gel. Dans le Sud, confronté au manque de pluie, les récoltes précoces de romarin, thym ou garrigue sont «plus que médiocres». Le Sud-Est, hormis quelques rares secteurs, connaît une récolte de miel de lavande «très décevante». Les récoltes de miel de châtaignier sont «partout médiocres». La récolte de tournesol apparaît «décevante».