Mal au lait
La filière laitière française vit ces derniers temps une période de cahots : la crise est réelle, ce sont des centaines d'exploitations et, par extension, des milliers d'emplois dans l'industrie agroalimentaire qui sont en jeu.
Pourtant qu'est-il advenu, rue de Varenne, à l'issue de la énième réunion de la dernière chance, provoquée après plusieurs mois de palabres ?