Malgré les difficultés, l'agriculture continue à recruter
Alors que la situation économique des exploitations est de plus en plus difficile, les agriculteurs continuent à recruter : bien que l'hiver soit peu propice au recrutement de personnel, notamment en CDD (saisonnier), le baromètre Ifop observe en effet un taux d'embauche positif. Notamment, 7% des viticulteurs et 4% des éleveurs de bovins lait et de polyculteurs ont procédé à une embauche en CDI durant ces derniers mois.