Ovin

Sécheresse : dix-sept nouvelles dérogations pour des produits labellisés

Fromages, beurre, viande d’agneau : 17 produits animaux (1) sous label d’origine ou de qualité (AOP, IGP, Label rouge) ont obtenu des modifications temporaires de leurs cahiers des charges en raison des conséquences de la…

La viande bio muscle les prix producteurs et le message
En bovins viande comme en ovins, les cours se sont dangereusement rapprochés entre bio et conventionnel, au risque de faciliter le déclassement, alors que la filière traditionnelle cherche des volumes. Certains opérateurs font l’effort de…
Agneaux de Roquefort : quatre condamnations pour mauvaises pratiques vétérinaires

Le tribunal de Rodez a prononcé le 14 septembre des peines d’amende liées à de mauvaises pratiques vétérinaires pour les deux gérants d’un élevage ovin aveyronnais, ainsi que pour les deux vétérinaires qui le suivaient. Selon…

Viandes bio : abattages en hausse de 10 % en 2021 sur fond de reprise de la RHD

Les abattages de bovins, porcins et ovins bio ont progressé de 10 % en 2021, à 65 637 tonnes équivalent carcasse (téc), avec une reprise de la restauration hors domicile (RHD) après la crise sanitaire. Une croissance « …

Viande : consommation en hausse en 2021, malgré le recul des achats des ménages

Dans une note de conjoncture publiée le 20 juillet,…

Emmanuel Macron offre des gages sur le loup
En déplacement dans les Pyrénées en marge du Tour de France, le président de la République a promis aux éleveurs la création d’une seconde brigade d’intervention contre le loup. Emmanuel Macron aurait même, selon la FNSEA, indiqué sa…
UE/Nouvelle-Zélande : accord conclu, avec une nette libéralisation des produits agricoles
Après d’intenses négociations notamment sur le chapitre agricole, l’UE et la Nouvelle-Zélande sont parvenues à conclure le 30 juin un accord de libre-échange protégeant 163 indications géographiques européennes ainsi que toutes les…
Coopératives : Gaëlle Dupas nommée directrice de La Coopération agricole Pôle animal
Coopératives : Gaëlle Dupas nommée directrice de La Coopération agricole Pôle animal
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Gaëlle Dupas a été « nommée officiellement le 1er juillet à la direction du Pôle animal de La Coopération agricole » (LCA), indique l’organisation dans un communiqué le même jour. Âgée de 45 ans, Gaëlle…

Les premiers pas de France Brebis Laitière
Éleveurs, coopérateurs et industriels du lait de brebis ont signé une charte d’engagement commune à toute la filière, fruit d’un travail de concertation effectué au sein de France Brebis Laitière. Cette association créée en 2019 a pour…
« Nous voulons devenir le laboratoire de l’installation »
« Nous voulons devenir le laboratoire de l’installation »
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Au lendemain de Pâques, la filière ovine pense déjà à l’après-élection en préparant un projet autour de l’installation. Car malgré des cotations records sur le marché de la viande ovine, le renouvellement des générations demeure, comme…