Pommes de terre
Une revalorisation des contrats de pomme de terre est nécessaire l’an prochain, face à la hausse des coûts de production, a estimé le 19 novembre le groupement des producteurs de pommes de terre du nord-ouest européen (NEPG).…
Scinnov, un laboratoire de R & D alimentaire, situé à Malakoff, près de Paris, a présenté le 18 novembre une de ses innovations, déjà bien référencée dans la presse de la nutrition, afin de la développer auprès des…
La coopérative Arterris acquiert le spécialiste de la pomme de terre Masseferro, ont annoncé les deux entreprises le 28 octobre. Ce rachat, sous forme de filiale à 100 %, permet au groupe audois d’offrir « un…
D’après une étude repérée par Science et vie et publiée dans la revue Nature en août 2021, le doublement des rendements en pomme de terre et la relocalisation de la production dans les zones les plus adaptées permettraient à…
Le Groupement des producteurs de pommes de terre du nord-ouest de l’UE (NEPG) a annoncé le 3 septembre une récolte « moyenne » en 2021, marquée par « un été humide et des problèmes de qualité ». Sa zone,…
L’UNPT (producteurs de pommes de terre, FNSEA) a alerté le 24 août sur une « pression maladie (mildiou notamment) jamais observée » auparavant, responsable d’une « hausse significative des coûts » de…
Un ouvrage est paru sur l’amidonnerie, « L’amidonnerie-féculerie en France de la Deuxième Guerre mondiale à nos jours - Un fleuron méconnu de l’histoire de la France industrielle ». L’auteur, Jean-Luc Pelletier, fut…
L’obtenteur et producteur de plants de pomme de terre Germicopa, filiale de Florimond Desprez, a annoncé le 22 juillet la nomination de Baptiste Brunello comme DG. Il remplace, depuis le début du mois, Florimond Desprez,…
Les organisations agricoles Copa-Cogeca, Europatat, Euroseeds (semences) et Starch Europe (amidon) demandent dans une déclaration commune du 24 juin à pouvoir disposer au plus vite des nouvelles techniques génomiques pour la…
McCain, leader canadien des surgelés à base de pomme de terre, vise 100 % de ses surfaces en agriculture de régénération d’ici à 2030, avec la France comme zone pilote en Europe, a-t-il annoncé le 9 juin. Il s’agit de…