Porc

Le projet d’association d’organisations de producteurs (AOP) de la filière porcine patine en France. En cause : la frilosité de l’administration face au droit de la concurrence, assure l’Union des groupements bretons (UGPVB), à l’…
Jusqu'où les nouvelles attentes sociétales peuvent-elles se convertir en comportements d’achat ? Cette question qui divise était aux cœurs des débats lors d’une conférence de l’Ifip (Institut du porc), le 3 décembre à Paris.

« La castration à vif des porcelets sera interdite fin 2021 », a annoncé le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume, le 17 novembre au micro de RTL. « Il faudra faire autre chose, il faudra une…