Porc

Peste porcine classique : l’Efsa recommande un renforcement des mesures de protection

Dans un avis du 21 juillet, l’Autorité européenne de sûreté des aliments (Efsa) recommande à la Commission européenne de renforcer les mesures de surveillance en cas de découverte de foyer de peste porcine classique. L’Efsa…

Castration : Denormandie espère trois options d’anesthésie locale
Lors de l’assemblée générale d’Inaporc, le ministre de l’Agriculture s’est montré déterminé à offrir au moins trois solutions d’anesthésie locale pour la castration des porcelets d’ici 2020. Mais par ailleurs la filière ne semble pas dans…
Porc : la Chine annonce le retour de son cheptel au niveau d’avant la PPA
Dans l’Empire du milieu, les effectifs de truies seraient quasiment revenus à leur niveau de 2017, avant l’arrivée de la peste porcine africaine (PPA), a annoncé le ministère chinois de l’Agriculture. Une hypothèse peu probable selon l’…
Équarrissage des porcs : la Cooperl remet de l’huile sur le feu
Dans une lettre ouverte à Julien Denormandie, la première coopérative porcine de France explique son projet de quitter ATM (le système interprofessionnel d’équarrissage) pour obtenir une meilleure valorisation des coproduits. Un nouvel…
Prix du porc : première baisse en six mois, les achats chinois en recul
Le 24 juin, la cotation de référence du Marché du porc breton bouclait sa semaine sur une baisse de 5,1 ct/kg, la première depuis six mois. Le marché européen est engorgé par le ralentissement des achats chinois.
Commerce mondial de porc : en 2020, l’appétit chinois n’a pas souffert de la pandémie

Covid-19 ou pas, la Chine a été, une nouvelle fois en 2020, un véritable " aspirateur " à viande de porc. Le premier producteur et consommateur mondial a importé « plus de la moitié des volumes échangés dans le monde…

Porc : le conseil d’administration d’Inaporc vote les CVO équarrissage

« Le conseil d’administration d’Inaporc a décidé de garantir le fonctionnement et la répartition des coûts de l’équarrissage en rendant obligatoires, à compter du 1er janvier 2022, les cotisations ATM »,…

Protéines animales transformées : le Parlement européen ouvre la voie à la réautorisation

Le Parlement européen ne devrait pas s’opposer à la réautorisation de l’utilisation de protéines animales transformées (PAP) provenant de non-ruminants pour l’alimentation des volailles et des porcs, ainsi que de protéines…

Porc : la PPA en Allemagne fait diverger les cours en Europe

Le marché du porc européen est en plein remous depuis l’irruption de la peste porcine africaine (PPA) en Allemagne en septembre, qui empêche depuis les abatteurs allemands d’exporter vers la Chine, premier consommateur mondial, a…

Porc : Guillaume Roué n’est « plus éleveur de porcs »

Figure nationale des organisations de la filière porcine, le Breton Guillaume Roué a annoncé lors de l’assemblée générale de la Fédération nationale porcine (FNP), le 11 juin, qu’il n’était « plus éleveur de porc »,…