Porc

À l’est de l’Allemagne, la PPA de retour en élevage après plus d’un an d’absence

Pour la première fois depuis plus d’un an, un foyer de peste porcine africaine (PPA) a été confirmé dans un élevage allemand, à l’est du pays, a annoncé l’Institut Friedrich-Loeffler (laboratoire national de référence) dans un…

Affichage de l’origine des viandes en RHD : nouveaux projets de décret en vue
L’exécutif devrait rétablir « très prochainement » l’obligation d’afficher dans les restaurants l’origine des viandes ovines, porcines et de volailles, suspendue depuis mars. Une mesure très attendue par les filières animales.
Porc : fronde avant l’AG de la Cooperl, les prix comme revendication
Dénonçant un décalage entre les prix payés par la Cooperl et la cotation du MPB, un collectif d’éleveurs appelle à renouveler l’ensemble du conseil d’administration du n°2 français du porc.
Visite chinoise fructueuse pour le porc et la volaille
À l’occasion de la visite en France du président Xi Jinping, la filière porcine a décroché l’ouverture du marché chinois pour les abats blancs et les protéines transformées, tandis que les volailles bénéficient désormais d’un accord de…
Porc : les importations chinoises de viande porcine divisées par deux début 2024

Entre le ralentissement économique et la reprise de la production locale, les importations chinoises de viande de porc se sont effondrées de 53 % sur un an au premier trimestre 2024 (à 250 000 t), selon le Bureau…

Porc : Danish Crown ferme un abattoir et va se concentrer sur la transformation

Le géant danois du porc Danish Crown a annoncé, dans un…

Egalim : l’État rallonge les budgets des restaurants universitaires

Dans le cadre du « fonds vert » et du plan de transformation écologique de l’État, présenté fin mars par le gouvernement, le réseau des Crous (restaurants universitaires) s’est vu allouer des « moyens supplémentaires…

Porc/viande : Mathilde Roux prend la direction de l’UGPVB, Jacques Crolais part à Evel’Up

À partir du 15 avril, la direction de l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB) sera assurée par Mathilde Roux, apprend-on dans un communiqué du 10 avril. « Juriste au sein de l’…

Porc : le cheptel européen se stabilise après deux ans de chute

La dernière enquête d’Eurostat sur le cheptel porcin européen, menée en décembre 2023, fait apparaître une…

L'élevage multi-sites : modèle malgré lui

Pour développer leurs ateliers de porcs, volailles de chair ou pondeuses, de plus en plus d’éleveurs des filières hors-sol travaillent sur plusieurs sites à la fois, souvent après le rachat de bâtiments d’occasion. Au niveau national, 8…