Porc

Lors de la visite du chef de l’État en Chine, quinze nouveaux établissements français ont obtenu l’agrément pour exporter, soit un potentiel de 10 % de volumes supplémentaires, selon l’interprofession Inaporc.
Porc : Philippe Bizien, nouveau président de la section porcine de la Coopération agricole
© Coopération agricole

Le président de la coopérative Evel’Up, Philippe Bizien, a été élu à la présidence du conseil de la section porcine de La Coopération agricole, annonce un communiqué du 14 avril. Il succède à Michel Courades qui reste…

Basé sur une souche atténuée thermiquement, le candidat vaccin de l’Anses contre la peste porcine africaine (PPA) donne de bons résultats, affirme l’agence. Une avancée qui pourrait ouvrir la voie à une vaccination des sangliers sauvages.

Huit mois après la parution du rapport de l’Anses, le gouvernement vient de présenter son plan d’action pour réduire les additifs nitrités dans les charcuteries.

Abatteurs et groupements se sont mis d’accord au Marché du porc breton (MPB), où s’applique désormais un bonus de 3 ct€/kg pour les porcs castrés sous anesthésie.

Alors que le cours du Marché du porc breton (MPB) est à son plus haut niveau historique depuis début février, l’association d’organisations de producteurs (AOP) Porc Grand Ouest estime, dans un communiqué du 9 mars, que cette…

D’après une étude des instituts techniques (Idele, Itavi, Ifip), l’élevage français devrait investir jusqu’à deux milliards d’euros pour se conformer au projet de directive sur les émissions industrielles (IED).

Dans deux communiqués distincts le 15 février, l’interprofession porcine (Inaporc) et la Fédération des industriels de la charcuterie (Fict) alertent sur la situation des industriels « face à la hausse du coût de l’…

Le député LFI Loïc Prud'homme a présenté le 8 février une proposition de loi pour réguler les additifs nitrés, utilisés notamment en charcuterie et jugés cancérigènes par des agences sanitaires, avant que le gouvernement ne dévoile…

Au Saskatchewan (centre du Canada), le projet d’abattoir de Donald’s Fine Foods prévoit une ligne d’abattage en cas d’épizootie – notamment de peste porcine africaine (PPA) –, relève le Centre de développement du porc du Québec (…