Porc : la PPA en Allemagne fait diverger les cours en Europe

Le marché du porc européen est en plein remous depuis l’irruption de la peste porcine africaine (PPA) en Allemagne en septembre, qui empêche depuis les abatteurs allemands d’exporter vers la Chine, premier consommateur mondial, a résumé l’économiste de l’Ifip Boris Duflot, lors de l’assemblée générale de la Fédération nationale porcine (FNP) le 11 juin. Le phénomène a pour l’instant fait diverger les prix en Europe au profit des éleveurs espagnols, qui ont toujours accès au marché chinois, et au détriment des Allemands.