Porc : la visite d’Emmanuel Macron élargit le débouché chinois
Lors de la visite du chef de l’État en Chine, quinze nouveaux établissements français ont obtenu l’agrément pour exporter, soit un potentiel de 10 % de volumes supplémentaires, selon l’interprofession Inaporc.
Les quinze nouveaux agréments d’exportation pour des sites français (abattoirs et fabricants de charcuterie) annoncés lors de la visite d’Emmanuel Macron en Chine « offrent la possibilité de valoriser 10 % de tonnage [de viande de porc] supplémentaire », indique le président d’Inaporc Thierry Meyer, cité dans un communiqué le 17 avril. La possibilité d’exporter « permet d’augmenter significativement la valorisation des porcs abattus », estime M.