Prix alimentaires : 16 % des Français déclarent ne pas pouvoir manger à leur faim

En France, la part de personnes déclarant ne pas pouvoir manger à leur faim est passée de 12 à 16 % en cinq mois entre juillet et novembre 2022, révèle une enquête du Crédoc (centre de recherche rattaché au ministère de l’Économie). Ce pourcentage avait crû de 3 % entre 2016 et 2022, passant de 9 % à 12 %. Autre signe de la hausse de la précarité alimentaire : 45 % des Français déclarent avoir assez à manger, mais ne pas avoir accès à tous les aliments qu’ils souhaiteraient en termes de qualité.