Sécurité sanitaire : l’État vise une hausse des contrôles de 10 % avec la police unique
Lors d’une réunion de la section spécialisée du comité technique ministériel le 16 novembre, la directrice générale de l’alimentation Maud Faipoux a indiqué que la création de la police unique en charge de la sécurité sanitaire des aliments (SSA) doit permettre le renforcement des contrôles à hauteur de 10 % en amont des filières (hors remise directe au consommateur), rapporte un compte rendu de la CFDT Spagri publié le 24 novembre.