Sofiprotéol affiche un record d’investissements en 2020 à 125 M€

La société de financement et de développement Sofiprotéol (Avril) a effectué des investissements records de 125 M€ l’an dernier, notamment dans les protéines végétales. « Nous avons accéléré dans le domaine des protéines végétales », a expliqué en conférence de presse le directeur général délégué Xavier Dorchies. C’est un « axe majeur » de Sofiprotéol. Le secteur est « au cœur des enjeux alimentaires, dans un contexte où la demande mondiale en protéines, pour la nutrition animale ou humaine, ne cesse de croître », d’après lui.