Toujours un tiers des aliments gaspillés dans le monde

Dans le monde, près d’un tiers des aliments sont gaspillés, ce qui représente 1,3 milliard de tonnes par an, rappelle l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) le 16 octobre à l’occasion de la journée mondiale de l’alimentation axée cette année sur les pertes et gaspillages alimentaires mondiaux. Les surfaces agricoles utilisées pour produire ces aliments qui ne seront même pas mangés sont équivalentes à celles du Canada et de l’Inde réunis.