Vin
La « premiumisation » du vin s’essouffle, a indiqué le 16 janvier l’université de Geisenheim (Allemagne), voyant « un tournant crucial » pour le secteur, qui doit « s’adapter à l’évolution rapide des…
Une proposition de loi (PPL) du député Hubert Ott (Les Démocrates, Haut-Rhin), enregistrée le 21 janvier à l’Assemblée nationale, vise à « instaurer un dispositif de sanction contraventionnelle pour prévenir le…
Le domaine Tariquet, producteur de vin emblématique des côtes de Gascogne et bas-armagnac basé à Eauze (Gers), a annoncé le 20 janvier sa mise en sauvegarde par le tribunal de commerce d’Auch. Cette procédure fait suite à «…
Le conseil de bassin viticole Sud-Ouest a désigné, le 12 décembre, comme vice-président Christophe Bou, par ailleurs à la tête de l’IVSO (interprofession), a-t-on appris auprès de cette dernière. « Instance majeure de…
Inter Beaujolais a annoncé le 15 janvier la prise de fonctions d’Olivier Badoureaux comme délégué général de l’interprofession. Il succède à Cécile Bossan-Redon, aujourd’hui directrice du syndicat de la pêche en eau douce…
À l’instar du lancement par les Vignerons engagés d’un guide en cas de fortes chaleurs, des standards sociaux doivent être mis en place dans la filière vin, selon une étude des impacts du changement climatique sur la santé au…
Selon une étude sur les achats de produits festifs en fin d’année réalisée par Circana pour la FCD (grande distribution), les ventes de foie gras ont bondi de 31,1 % en valeur et de 33,2 % en volume sur un an (23-28…
« L’alcool est une cause de cancer bien établie et évitable », a mis en garde le 3 janvier le médecin-chef des États-Unis, appelant à la mise en place de nouvelles mesures de prévention et de sensibilisation,…
L’Association pour la valorisation des vins de Bretagne (AVVB), créée cette année, a lancé le 19 décembre un projet d’IGP bio dans les locaux du conseil régional, qui soutient la démarche, indiquent-ils. « Depuis quelques…
La région Occitanie a dévoilé le 18 décembre de nouvelles mesures de soutien à la vitiviniculture, autour d’« une stratégie d’adaptation à l’évolution des marchés et au changement climatique » dotée de 5 M€…