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Les entreprises agroalimentaires du Royaume-Uni doivent embaucher 170 300 personnes d'ici à 2020, selon le magazine économique BQ Business Quarter, du 5 février. Objectifs ? Poursuivre les innovations qui permettent de réduire l'impact de la filière sur l'environnement et offrir aux consommateurs une grande variété de produits toujours de meilleure qualité nutritionnelle. La Fédération écossaise de l'agroalimentaire, consciente de l'enjeu à venir, est une des premières à se lancer dans cette quête de compétences. En effet, la filière agroalimentaire écossaise tire l'économie de la région, employant 50 000 personnes et réalisant un chiffre d'affaires global de près de 16 Mrd€. Reconnaissant l'industrie agroalimentaire comme une priorité pour l'économie de son territoire, le gouvernement d'Ecosse a donc injecté plus de 600 000 euros pour soutenir le programme « A Future in Food ». Programme qui donne la possibilité à 70 entreprises de nouer des partenariats avec des écoles écossaises afin d'encourager les carrières dans ce secteur. Déjà, 3 000 étudiants suivent ce parcours.
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