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En 2011, les ventes du pôle agroalimentaire de Terrena (Gastronome, Elivia, Multilap, Evelia) ont atteint 2,28 Mds EUR (52 % du CA), en progression de 12,1 %. Si le groupe ne communique pas de résultats par branche, l’année a été contrastée, avec une première partie d’exercice dans le rouge du fait du décalage de la répercussion des hausses des matières premières dans les prix de vente. « Sur l’année, le pôle agroalimentaire reste dans le vert », assure toutefois Christophe Couroussé, directeur de la communication de Terrena. Elivia (viande bovine) a vu ses volumes d’abattage baisser de 2 % mais les volumes de produits élaborés ont progressé de 20 %, traduisant une valorisation de l’activité. Sur la volaille, les volumes ont chuté de 7 %, essentiellement du fait du transfert de certaines activités vers Fermiers du Sud-Ouest, dont Terrena est actionnaire minoritaire (Maïsadour étant majoritaire). Au global, Terrena a réalisé un chiffre d’affaires de 4,36 Mds EUR (+ 12,8 %) et dégagé un résultat d’exploitation de 16,5 M EUR (+ 17 %). En 2011, le groupe a investi 93,3 M EUR sur l’ensemble des activités, dont une partie a été utilisée sur le site d’abattage et de découpe de dinde de Moncoutant (79). Pour 2012, 84 M EUR d’investissements sont prévus, dont 50 % sur le pôle agroalimentaire. Quant aux prévisions sur l’activité, Christophe Couroussé reste très prudent : « Il est très difficile de se prononcer sur l’évolution des matières premières agricoles mais il est sûr que les marchés restent très tendus », explique-t-il. A noter, le transfert des activités de l’abattoir de Hazebrouck (59) vers Noeux les Mines (62) a été avancé pour des raisons sanitaires (il était prévu pour 2013). Une décision qui a précipité les difficultés de cet abattoir, auquel Terrena apportait plus de la moitié des volumes. L’atelier de découpe, exploité en direct par Terrena, est toujours à Hazebrouck pour l’instant. Son transfert à Noeux les Mines est toujours annoncé pour 2013.