Après l’identification des sources de contamination de la pire épidémie de listériose au monde qui a fait au moins 180 morts en Afrique du Sud, plusieurs États voisins d’Afrique australe – Mozambique, Namibie, Botswana, Zambie – ont suspendu partiellement le 5 mars leurs importations de viandes transformées en provenance de ce pays et rappelé les produits incriminés. La veille, les autorités sud-africaines avaient en effet annoncé avoir enfin trouvé l’origine de cette contamination, la société Enterprise Food. La bactérie a également été identifiée dans un échantillon provenant de l’une des usines de Rainbow Chickens. Depuis janvier 2017, la listériose – qui est causée par des bactéries présentes dans le sol, l’eau, la végétation et les excréments d’animaux, et peut contaminer la nourriture, notamment la viande, les produits laitiers et les produits de la mer – a été contractée en Afrique du Sud par un total de 948 personnes.
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