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Le 4e concours national « Innovations pour l’agriculture », organisé par la technopole Agrinove*, a délivré ses prix le 15 mai lors des Etats généraux de l’innovation dans le cadre du Salon de l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine.
Le premier prix a été attribué au projet « Hopen Terre de Houblon » visant à implanter une filière intégrée de houblon pour une utilisation par les brasseurs artisanaux dans le sud-ouest de la France.
Porté par Lucie Le Bouteiller et Fanny Madrid, deux jeunes ingénieures AgroParisTech originaires de la Gironde, il prévoit trois axes de développement : conseil agronomique pour l’implantation de la filière de production (variété, traçabilité, bio…), transformation en pellets pour l’usage des brasseurs artisanaux et gestion d’une place de marché mettant en relation producteurs et brasseurs.
Hopen Terre de Houblon s’inscrit bien évidemment sur le segment tendance des bières artisanales et permet une culture de diversification à haute valeur ajoutée, notamment pour les ex-tabaculteurs, arboriculteurs, céréaliers...
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Thierry Michel