Agroalimentaire : les résultats des contrôles sanitaires seront rendus publics à partir d’avril 2017

« À partir du 3 avril 2017, la publication des résultats des contrôles sanitaires réalisés depuis le 1er mars 2017 », dans les entreprises des filières agroalimentaires, « sera disponible en ligne sur le site www.alim-confiance.gouv.fr », s’est félicité le ministère de l’Agriculture dans un communiqué du 19 décembre. Le décret « relatif à la mise en transparence des résultats des contrôles de l’État dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments » a été effectivement publié au Journal officiel du 17 décembre. Les professionnels auront la possibilité d’afficher les résultats du contrôle dans leur établissement pour en informer le consommateur. D’après le ministère, « les pays européens qui ont déjà mis en œuvre ce dispositif de transparence ont constaté une amélioration du niveau sanitaire des établissements ».