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Suite à l'acquisition de Windsor Quality Holdings (surgelés asiatiques et exotiques) en septembre dernier, le groupe japonais Ajinomoto réorganise ses activités en Amérique du Nord. Il crée ainsi deux divisions. La première, dédiée aux produits alimentaires manufacturés à destination de la distribution et de la RHF, vise notamment le leadership du marché des surgelés asiatiques et exotiques. La seconde comprend toutes les activités ingrédients, notamment les acides aminés, l'activité d'origine du groupe, à destination de l'industrie. Ajinomoto a réalisé un chiffre d'affaires de 991,3 milliards de yens (8,7 milliards d'euros) en 2013.
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