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La filiale britannique de la coopérative scandinave Arla a mis en route, le 25 novembre, sa laiterie géante d’Aylesbury, dans le Buckinghamshire. « Quelques réglages sont encore en cours », a précisé Peter Lauritzen, p.d.-g d’Arla Foods UK. L’usine qui a nécessité un investissement de 150M£ (180M€) aura une capacité de production, à plein régime, de 1 milliard de litres de lait par an. Arla fait valoir que ce projet lancé en novembre 2009 donne naissance à la plus grande laiterie au monde. Il y sera créé 700 emplois.
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