Après plusieurs exercices déficitaires, le groupe de boulangerie industrielle a annoncé un redressement de ses comptes en 2018/2019. Grâce au plan Renew, Aryzta a réalisé les économies de coûts prévues et a réduit son endettement net. Ce plan devrait pleinement porter ses fruits sur les prochains exercices.
Hasard du calendrier, le 8 octobre, soit quelques jours après l'annonce de l'offre de rachat de Picard, Aryzta a publié les résultats de son exercice 2018/2019 (clos le 31 juillet), en ligne avec son plan Renew. Ainsi, son chiffre d'affaires reste quasi stable à 3,38 milliards d'euros (- 1,5%), mais son Ebitda se redresse de 1,9% à 307,5 millions d'euros. La marge d'Ebitda remonte ainsi à 9,1 % (contre 8,8 % un an plus tôt). Son résultat opérationnel s'inscrit à 5,1 millions, à comparer avec une perte opérationnelle de 423,3 millions en 2017/2018 et sa perte nette se contracte à 29,2 millions d'euros (contre -470,0 millions un an plus tôt).
Des performances plutôt conformes avec les attentes des analystes et pour une fois depuis ces derniers mois, plutôt encourageantes. Pourtant, la situation reste difficile aux États-Unis, une activité qui pèse pour 41% dans le chiffre d'affaires d'Aryzta. En témoigne la baisse en interne de 3,8% des ventes "après un quatrième trimestre difficile", prévient l'entreprise qui anticipe encore une "croissance organique négative au premier semestre sur le marché nord-américain", avant une inversion de tendance au second semestre. Si des mesures ont été prises pour stabiliser les ventes et enrayer les pertes sur cette zone géographique, le redressement prendra du temps.
Le plan Renew porte ses fruits
Plus globalement, le directeur général d'Aryzta Kevin Toland se veut rassurant : « Les mesures que nous avons prises au cours de l’exercice 2019 ont jeté les bases sur le chemin de la stabilité, de la performance et de la croissance », a-t-il déclaré dans le communiqué.
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Grâce à son plan Renew présenté l'an dernier comme le pilier de son redressement, le groupe a réalisé 26 millions d'euros d'économies au cours de l'exercice écoulé, soit une économie annualisée de 40 millions, conformément au plan. Celui-ci prévoit de cumuler plus de 200 millions d’euros de réduction en trois ans, soit encore respectivement 70 et 90 millions d'euros sur les deux prochains exercices. Renew prévoit également un désendettement d'un milliard d'euros sur quatre ans et au moins 450 millions d'euros de cessions d'actifs. En 2018/2019, Aryzta a réduit son endettement net à 733 millions d'euros, son plus bas niveau depuis 2013. Il représente 2,43x l'Ebitda (contre 3,83 à la même époque de 2018), en ligne avec ses engagements bancaires (3,5x).
Sans rentrer dans les détails chiffrés, Aryzta a indiqué qu'il prévoyait une croissance de l'Ebitda pour l'exercice en cours et une nouvelle amélioration de la marge d'Ebitda. Côté bilan, la dette nette devrait encore diminuer.
net est à son plus bas niveau depuis 2013