Prix du lait Augmentation de 5,5 à 5,8 % du prix de base au deuxième trimestre

Selon l’accord sur le prix du lait du 3 juin 2009, le prix de base du lait devrait augmenter de 5,5 % à 5,8 % pour le deuxième trimestre 2010 par rapport au prix moyen payé aux producteurs en 2009. Telles sont les premières évaluations de l’interprofession laitière au niveau national (Cniel) que cite notre confrère AgraFil, mais qui ne sont pas encore totalement finalisées. Ce prix de base payé aux producteurs est celui qui correspond à la situation de l’entreprise la plus favorable avec un mix-produit intégrant 60 % de produits de grande consommation. L’augmentation pour le premier trimestre 2010 atteindrait donc 15 euros/1 000 litres. Le prix du lait moyen pour l’année 2009, a été de 274,10 euros/1 000 litres selon l’office FranceAgriMer.