Produits alimentaires/Importations Baisse des importations algériennes de produits alimentaires

Les importations algériennes de produits alimentaires ont atteint 4,31 milliards de dollars au 1^er semestre 2012, contre 4,90 durant la même période de 2011, en baisse de 11,91%, selon les chiffres du centre national de l’informatique et des statistiques des Douanes (Cnis). Cette baisse de 584 millions de dollars de la facture alimentaire de l’Algérie est due essentiellement à un recul des importations des céréales, lait et sucre. L'Algérie est le plus grand importateur de produits agricoles en Afrique. Les importations alimentaires sont estimées à 3,3 milliards de dollars soit 15% de la facture globale des importations.

Le groupe de produits des céréales, semoules et farines a reculé de 23,10 %. Il est passé de 2,07 milliards de dollars au 1er semestre 2011 à 1,59. Il représente 36,94% de la consommation des biens alimentaires et 18,75% du volume global des importations de l'Algérie. D’autres produits importés ont également participé à cette baisse. Il s’agit également des laits et produits laitiers (22,80%) et les sucres et sucreries (14,08%) ainsi que les légumes secs (6,85%). La facture des importations des laits et produits laitiers (16,3% de la consommation de produits alimentaires) est passée de 912,52 millions durant les six premiers mois 2011 à 704,47 enregistrant ainsi une baisse de 22,80%. La France en a largement profité, voyant ses exportations de poudre de lait entier et écrémé vers ce qui est son principal marché progresser de un tiers durant les cinq premiers mois de l'année. Selon le département américain de l'agriculture, l'Algérie est le deuxième importateur de poudre de lait entier dans le monde avec quelque 200 000 tonnes (estimation pour 2012) après la Chine (375000 tonnes) et le quatrième plus grand importateur de poudre de lait écrémé avec quelque 95 000 tonnes. Les importations des sucres et sucreries ont également connu un recul de 14,08% en termes de valeur, passant de 492,54 à 423,21 millions. Par ailleurs, la facture alimentaire de l’Algérie s’est caractérisée durant les six premiers mois 2012 par une forte hausse de 42,30% des viandes, passant à 115,4 millions contre 81 pour la même période de 2011. La baisse du 1^er semestre 2012 tient pour partie au fait que la facture alimentaire au premier semestre 2011 avait fait un bond de 59%. Les autorités avaient alors importé massivement des produits de première nécessité pour éviter les émeutes. Celles-ci, causées par la flambée des prix des produits de première nécessité, avaient fait cinq morts et quelque 800 blessés en janvier 2011.