Prix Baisse du poste alimentation hors produits frais en janvier

L’indice des prix de l’alimentation a augmenté de 0,3 % en janvier (soit +1,6 % sur douze mois), annonce l’Insee alors que l’indice général des prix est en baisse de 0,3 %. Les produits frais ont augmenté en effet de 2,8 % (+4,0 % sur un an). En revanche, hors produits frais, l’indice des prix de l’alimentation diminue de 0,1 % (+0,2 % en janvier 2006). Sur un an l’évolution est ici de +1,2 %. Nous publierons dans une prochaine édition de plus amples détails sur cet indice.