ETATS-UNIS Barilla muscle sa capacité de production de pâtes sans gluten

Barilla envisage une extension importante de son usine située à Amens dans l'Iowa (USA) en y injectant 21,5 M€. Ce projet industriel, qui sera aidé à hauteur de 680 000 € par l'État de l'Iowa, vise notamment à renforcer les positions du groupe italien sur le marché du sans-gluten. Deux lignes de production et des stockages dédiés au « gluten free » seront construits pour satisfaire le marché US. Jusqu'ici, depuis le lancement par Barilla en août 2013, des produits sans gluten aux USA, les pâtes provenaient d'Italie. Produites à base de céréales sans OGM (maïs et riz) ces pâtes sans gluten seront destinées au marché américain mais également à l'exportation vers l'Australie, le Canada, le Brésil et le Mexique. 23 emplois seront créés à cette occasion dans cette unité dotée d'une capacité de 125 000 tonnes annuelles et qui emploie 162 personnes.