Turquie Barry Callebaut construit une usine de chocolat en Turquie

Le chocolatier suisse va construire une usine de chocolat et de pâte à glacer à Eskisehir, dans l’Ouest de la Turquie, pour profiter d’un marché en pleine croissance, a-t-il annoncé le 30 novembre. La nouvelle usine, un investissement de 15 millions de francs suisses (12 millions d’euros), aura une capacité initiale de production de 15 000 tonnes et créera une cinquantaine d’emplois. Elle sera opérationnelle courant 2013, a précisé le groupe suisse dans un communiqué. « La construction d’une usine de chocolat en Turquie représente une nouvelle étape importante dans notre volonté de saisir le potentiel d’une région en croissance rapide », a estimé le directeur général de Barry Callebaut, Jürgen Steinemann, cité dans le communiqué. Selon le cabinet Euromonitor, cité par Barry Callebaut, la consommation de chocolat est relativement faible en Turquie avec une moyenne inférieure à 2 kg par habitant, mais d’une croissance de 7% par an.