Bigard-Socopa : les éleveurs entre scepticisme et espoir

Le rachat de la coopérative Socopa par l’industriel Bigard était au cœur des débats de l’assemblée générale de la FNB à Cherbourg les 4 et 5 février. Les éleveurs, de l’Ouest principalement, craignent que ce nouveau géant de la viande n’impose ses conditions d’achat au mépris des accords interprofessionnels. « Il faut que les groupements de producteurs atteignent une taille à l’échelle des outils industriels » leur a répondu Gilbert Herpe, président de la coopérative Agrial et du pôle animal de Coop de France. Malgré ce risque, d’autres y voient une opportunité pour peser dans les négociations face à la grande distribution. C’est le cas de Jean-Michel Lemetayer qui souhaite « que ce rachat soit l’occasion d’aller chercher des marges chez les distributeurs ». Même son de cloche chez Jean-Pierrre Fleury, secrétaire général de la FNB, qui considère la création ce gros opérateur comme un atout pour la France. Le vice-président de la FNB et président de l’interprofession bovine, Denis Sibille, espère que la présence de cette entreprise leader va permettre une meilleure adéquation de l’offre et de la demande. Il compte sur « cet opérateur majoritaire pour transmettre les signes du marché aux producteurs et ainsi reconquérir des parts de marché ».