Indicateurs Blé tendre : les perspectives de production pèsent sur les prix

Les cotations du blé sont nettement baissières sur la semaine 6. La couverture neigeuse aux Etats-Unis semble offrir une protection suffisante aux cultures, laissant présager une bonne récolte. Selon la bourse de Rosario, la collecte argentine est révisée à la hausse à 12,1Mt en 2014/2015. Cependant, le blé a connu une hausse récente, compte tenu de la forte demande internationale, qui a profité de la baisse des prix. L'Egypte a acquis 300 000 t (dont 120 000 t d'origine française) et l'Arabie Saoudite pour près de 690 000 t. Le rebond du pétrole a également été un facteur de soutien. En France, le blé fourrager tire son épingle du jeu avec une forte activité en portuaire. La nutrition animale et les meuniers se sont montrés moins entreprenants.