Indicateurs Blé : toujours en baisse

Le blé tendre continue de s'effriter sur les places françaises et Euronext, entraîné par Chicago. La qualité des blés américains pose question, à tel point que le Mexique se serait procuré des produits hexagonaux. L'Égypte a profité de la baisse des prix pour passer des commandes. Elle s'est procuré 235 000 t de marchandises russes et roumaines puis encore 175 000 t d'origine russe. Les origines européennes et américaines se montrent pour le moment trop peu compétitives. En France, la collecte se poursuit dans de bonnes conditions, malgré la chaleur. Selon FranceAgriMer, la moisson était avancée à 38% au 13 juillet, contre 4% l'an passé. Le volume est projeté à 37,9 Mt. Les conditions de cultures bonnes à très bonnes restent stables à 75%, selon le bulletin CéréObs'.