L’Union européenne et les États-Unis ont signé officiellement le 2 août à Washington leur accord trouvé au mois de mars sur le fonctionnement du contingent existant pour l’importation de bœuf sans hormones dans l’UE (1). Cet accord prévoit l’allocation aux États-Unis d’une part importante de 35 000 t (échelonnées sur une période de sept ans) du contingent d’importation en franchise dans l’UE de 45 000 t de viande bovine de haute qualité provenant d’animaux non traités avec des hormones de croissance. La quantité restante (soit 10 000 t) étant laissée à la disposition des autres exportateurs (Australie, Uruguay et Argentine).
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(1) Voir n° 3702 du 22/07/2019