Le groupe Bongrain a réalisé au cours des neuf premiers mois de l’exercice 2004, un chiffre d’affaires de 3,014 milliards d’euros, en hausse de 6,5 %, dont 5,9 % sont liés à l’accroissement du périmètre de consolidation. La croissance organique ressort à 1,9 %. Selon la société, la progression des produits de grande consommation montre une tendance « moins soutenue » qu’au premier semestre. « En France, le niveau global de consommation des ménages reste particulièrement peu dynamique alors que dans le reste du monde, la croissance demeure satisfaisante », commente-t-on. Par activité, les produits fromagers et la catégorie « autres produits de grande consommation » ont enregistré respectivement une croissance organique de 2,5 % et 1,4 %. Les produits industriels affichent, quant à eux, une progression de 1,1 %. Seule la gastronomie s’inscrit en retrait avec une baisse organique de 1,8 %.
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