Les pluies de ces dernières semaines ont freiné la récolte de canne à sucre dans le centre-sud du Brésil, principale région productrice du pays, et les usines se consacrent toujours plus à la production d'éthanol, a indiqué le 22 juillet Unica. « Le volume de canne à sucre transformé par les unités productrices de la région Centre-sud du Brésil a atteint 29,26 Mt dans la première quinzaine de juillet, (...) une baisse de 37,2 % par rapport à la quantité broyée dans la seconde moitié du mois de juin », précise le communiqué d'Unica, principal groupement d'industriels du secteur. La production cumulée depuis le début de la récolte, en avril, s'affiche en baisse de près de 6 % par rapport à la même date l'an dernier. « Cette réduction du broyage dans la première quinzaine de juillet est due à l'excès de pluies qui ont touché d'importantes zones de canne à sucre dans le Centre-Sud, principalement dans les États du Parana, du Mato Grosso du Sud et de Sao Paulo », a indiqué Antonio de Padua Rodrigues, le directeur technique de Unica, cité dans le document. Si la pluie persiste dans les semaines à venir, la qualité de la matière première pourrait s'en ressentir et la récolte pourrait être inférieure aux 590 Mt estimées en avril, poursuit le communiqué. Les usines du Centre-sud continuent d'allouer la majorité de la matière première à l'éthanol (plus de 60 % sur la saison, du jamais vu depuis 2008-09). Au 15 juillet, les usines du Centre-sud brésilien avaient produit 10,71 Mt de sucre (-17 % par rapport à l'an dernier à la même date) et 9,98 Mrds de litres d'éthanol, quasiment le même volume qu'il y a un an.
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