IAA (industries agroalimentaires) Bruno Le Maire appelle à la création d’un « label France »

Les industries agroalimentaires (IAA) françaises doivent retrouver leur première place mondiale, a souhaité le ministre de l’Agriculture, inaugurant le Sial le 17 octobre, engageant la filière alimentaire à créer « un label France reconnaissable au premier coup d’œil » par les consommateurs du monde entier. « Nous avons les meilleurs agriculteurs au monde, nous avons des produits diversifiés, valorisés, des produits qu’on ne voit nulle part ailleurs », a-t-il justifié, en présence de Jean-Michel Lemétayer, président de la FNSEA. Et d’ajouter : « Il ne faut pas que ce soient toujours les producteurs qui trinquent ».

Le ministre a regretté que le tissu industriel agroalimentaire français soit « trop fragile » avec 10 500 entreprises, dont 8 sur 10 n’ont jamais exporté, et que « la France manque de leaders de taille mondiale ». Parmi les 50 plus importantes entreprises dans ce secteur au plan mondial, seulement trois sont françaises.

Le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation a annoncé le même jour « un vaste plan » d’accompagnement des PME agroalimentaires, « en partenariat avec l’Association nationale des industries alimentaires (Ania) ». Des opérations pilotes seront lancées dès 2011 dans cinq régions pour une centaine d’entreprises, précise le ministère de l’Agriculture dans un communiqué publié le 18 octobre. Bruno Le Maire a également rappelé que les industries agroalimentaires « ont toute leur place dans les plans de développement des filières » qu’il a annoncés à l’occasion du Space à Rennes le 14 septembre dernier. Rappelons que ces plans de développement des filières, dotés de 300 millions d’euros, seront mis en œuvre de 2011 à 2013.

Le ministre de l’Agriculture et son homologue de l’Industrie, Christian Estrosi, « installeront prochainement » le Comité stratégique de l’agroalimentaire et de l’agro-industrie, ajoute le communiqué. Le vice-président de ce comité sera Jean-René Buisson, président de l’Ania, « pour approfondir ces orientations et définir une feuille de route et un plan d’actions pour la filière ».

L’édition 2010 du Sial, qui s’est déroulée du 17 au 21 octobre, a représenté l’équivalent de 20 hypermarchés, a indiqué Valérie Lobry, directrice générale de Sial SA le 21 octobre. La fréquentation a été moindre, passant de 147 860 visiteurs professionnels en 2008 à un peu moins de 136 500 visiteurs cette année. Le Sial impute ce tassement aux perturbations des transports. La proportion de visiteurs internationaux est évaluée par le Sial à 62%, venant de 200 pays. Le nombre d’exposants a été en augmentation, à 5 700 (dont 80% d’étrangers), contre 5 500 il y a deux ans. Le nombre de nouveaux produits présentés a été également en hausse : 985 produits contre 800 en 2008, présentés à l’opération Tendances et Innovation, a précisé Valérie Lobry.

La progression du nombre des exposants étrangers est marquée cette année par un renforcement de la présence chinoise. « La Chine est désormais le quatrième pays représenté au Sial après la France, l’Italie et l’Espagne », a indiqué Chantal de Lamotte Miribel, directeur du service « exposants ». Les exposants chinois étaient 540 à cette édition 2010, contre 374 en 2008 et seulement cinq en 2000.