UE/ Jus de fruits Bruxelles veut interdire l’ajout de sucre, comme en France

La Commission Européenne a adopté une proposition visant à interdire l’ajout de sucre dans les jus de fruits, ce qui confirme les pratiques des fabricants français qui depuis de nombreuses années n’ajoutent aucun sucre à leurs jus de fruits. Unijus rappelle que l’adjonction de sucre est réglementée par la directive 2001/112/CE (15g/l pour corriger l’acidité, 150g/l pour sucrer, ces ajouts doivent figurer dans la liste des ingrédients…). Dans la pratique, les industriels français n’ajoutent pas de sucres dans les jus et depuis le PNNS 2 et la charte d’engagement, ils ont réduit de 5% la quantité de sucres ajoutés à l’ensemble des références nectars qui, selon la réglementation en vigueur, peuvent en contenir jusqu’à 20 %.