Les distilleries bulgares croulent sous les pétales de rose en raison d’une récolte particulièrement abondante cette année, au grand dam des producteurs locaux qui voient les prix s’effondrer alors que le pays compte parmi les principaux fournisseurs mondiaux. Des producteurs de la "Vallée des Roses", située au sud de la chaîne des Balkans, ont même manifesté le 19 mai, déversant des pétales sur la chaussée et reprochant aux distilleries de s’entendre pour racheter leur production à un prix misérable. Le kilo de pétales de rose est acheté cette année à 1,3 leva contre 4 à 6 leva (2 à 3 euros) les années précédentes, a déclaré lundi le ministre de l’agriculture Roumen Porojanov. Avec une production annuelle d’environ 1 500 kg d’essence de rose, la Bulgarie est l’un des grands producteurs mondiaux d’essence de rose, ou huile essentielle, avec la Turquie, l’Iran et le Maroc. Selon le ministre de l’Agriculture, la Bulgarie récoltera 16 000 tonnes de pétales cette saison, soit 25 % de plus qu’en 2017 en raison d’une augmentation de 22 % des surfaces cultivées et de conditions climatiques favorables.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.